Сковорода 140*25 с дощечкой BRIZOLL

Артикул: Н1425-Д
Нет в наличии
  • Вес: 0.9 кг.
  • Цена:
    600 руб.
  • Старая цена:
    0 руб.
(4.2/7)
Диаметр: 140 мм
Высота стенки: 25 мм
Толщина дна: 4,5 мм
Толщина стенки: 3,5 мм
Вес: 0,9 кг

Совершенные пропорции геометрических параметров, производимой посуды, а именно: толщина стенок – 3,5 мм, толщина дна – 4,5 мм и соответствие высоты бурта определенному диаметру, позволяют раскрыть все преимущества чугуна в посуде ТМ "BRIZOLL".

Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогревание до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может. А это нужно когда мы говорим о выпечке блинов или приготовлении на гриле.

У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно греется

и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи». Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.

И вообще посуда из чугуна идеальна для жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде. Не зря повара-профессионалы используют в своей работе именно посуду из чугуна.

Чугунная посуда ТМ "BRIZOLL" универсальная, ее можно использовать для газовых, электрических и индукционных плит, а сковороды с цельнолитыми ручками - даже для духовок. Кроме того, посуда ТМ "BRIZOLL", имеет оригинальный дизайн, что делает ее более привлекательной на Вашей кухне!

Обратите внимание!!!

- Запрещено хранить пищу в чугунной посуде без покрытия.

- Запрещено мыть чугунную посуду в посудомоечной машине.

- Не рекомендуется использовать агрессивные моющие средства и абразивные щетки для мойки посуды.

Каталог
Избранное (1)